合歓の木幼稚園では食育として、「米」「サツマイモ」「大根」などを子どもたちが稲や苗、種から育てています。
今年も年長は田植え、稲刈り、脱穀、もみがら取りまで頑張りました。
小さかった稲がすくすく育ち、稲穂をつけている姿を見て、子どもたちはびっくりしていました。
でも、まだ食べているお米とは姿が違います。まずは脱穀。割りばしでプチプチ、パラパラと脱穀します。そして、すりこぎやすり鉢を使ってもみがら取り。
やっと、いつも食べているお米の姿が見えてきました。
いつも食べているお米がどうやって届けられているかを知り、お米一粒一粒の大切さを感じることができました。
このお米を使って、次はおにぎりパーティです!楽しみですね♪